Planta Manzanilla

Historia y curiosidades de LA PLANTA MANZANILLA

La Manzanilla tiene un lugar especial dentro de las plantas medicinales, Ya los egipcios  la utilizaban y la tenían en una gran estima, pues no en vano la consagraron al sol debido a su efectividad para tratar la fiebre, aunque también la consagraron a luna, por su efecto calmante y refrescante. Además, la consideraban una especie de “médico de las plantas“, porque según decían, curaba y mantenía sanas a las hierbas que crecían alrededor.

Durante la edad media se usaba junto con otras hierbas aromáticas como desodorante y aromatizante en muchedumbres por su contenido de aceites esenciales que le dan un aroma muy agradable. Su nombre genérico Matricaria deriva del latín “Matricis” que significa útero por sus propiedades ginecológicas, y su nombre específico chamomilla significa pequeña miel.

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ORÍGENES DE LA MANZANILLA

Matricaria chamomilla pertenece a la Familia Asteraceae que agrupa a más de 30.000 especies, lo que la vuelve la familia de plantas con flores más diversa del mundo. Su diversidad se encuentra mejor representada las regiones tropicales y subtropicales donde crecen la mayor parte de sus especies, aunque crecen en todo el mundo. Esta familia se caracteriza porque sus flores se agrupan en una inflorescencia con forma de estrella denominada capítulo, por lo que también se les conoce como compuestas, incluso hay autores que denominan a esta la Familia Compositae. 

A esta familia pertenecen especies cuya relación con los humanos ha sido estrecha por lo que han sido ancestralmente cultivadas por diferentes culturas a lo largo de la historia  con fines medicinales (caléndula), alimenticios (lechuga), ornamental (girasol) entre otros, por sus variadas e interesantes propiedades. 

La manzanilla es una especie nativa de Europa. Fue introducida en América por los españoles donde hoy se cultiva ampliamente. Actualmente se encuentra distribuida en todo el mundo excepto en las zonas polares.

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CARACTERÍSTICAS DE LA MANZANILLA

La Manzanilla es una especie  de hábitos herbáceos que puede alcanzar hasta 70 centímetros de altura. Su tallo es erecto cilíndrico, de color verde y textura lisa, que se ramifica desde muy cerca de su base. Sus hojas son compuestas, pinnadas, y su estructura recuerda a la forma de una pluma; son de color verde y se distribuyen de forma alterna en la rama. Sus flores son pequeñas y se agrupan en una inflorescencia denominada capítulo. Esta estructura tiene la forma de una flor redonda de color amarillo y petalos blancos. Esta especie es hermafrodita, lo que quiere decir que presenta flores masculinas y femeninas en un mismo individuo. Sus frutos son pequeños, redondos, de color verde amarillento y en su interior contiene una pequeña semilla.

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USOS DE LA PLANTA MANZANILLA

La Manzanilla es una especie ampliamente utilizada por sus propiedades medicinales y aromáticas. Como medicina se utiliza para tratar dolores menstruales, problemas estomacales, cefaleas, dolores, e inflamaciones. También se ha comprobado su acción antibacteriana y fungicida. En la industria cosmética se utiliza como constituyente de productos de aseo personal (jabones y champús), así como en perfumería y licorería por sus aceites esenciales, y en culinaria se utiliza como condimento en algunas preparaciones. En algunas regiones se utiliza como ornamental por la belleza estética de sus flores, además es una especie melipona por lo que los apicultores la utilizan para atraer abejas.

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