Descripción
Árbol Pitanga
| NOMBRE CIENTIFICO | Eugenia uniflora |
|---|---|
| NOMBRES COMUNES | Cerezo de morrocoy; Cereza de Cayena; Cereza de Surinam; Eugenia; Grosella roja; Grulli; Ñangapiri |
| FAMILIA | Myrtaceae |
| GÉNERO | Eugenia |
| ALTURA MÁXIMA PLANTA | 7 metros |
| ESPACIO ENTRE PLANTAS | 3 metros. Se recomienda conservar una distancia mínima de 4 metros entre esta especie y construcciones y obras civiles. . |
| SUSTRATO DE SIEMBRA | Sustrato Para Huerto Estándar |
| LUZ | El Árbol Pitanga es una especie que requiere exposición a la luz solar directa e intensa durante más de 8 horas al día. |
| CLIMA | Esta especie crece en climas templados y cálidos entre los 0 y los 2000 metros. Soporta temperaturas entre los 18 y los 35 grados. Por sus requerimientos de luz, esta especie es perfecta para ambientes exteriores tales como jardines, antejardines, andenes, glorietas, plazas, parques o fincas. |
| RIEGO | Durante la fase de germinación y la etapa de desarrollo temprano, esta especie requiere riego a diario. Después del trasplante al que será su lugar definitivo, se puede mantener con el agua de las lluvias. |
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HISTORIA Y CURIOSIDADES DEL ÁRBOL PITANGA
La especie Eugenia uniflora o pitanga, como se le conoce popularmente, es un árbol de bajo porte originario de la región amazónica de Brasil y Uruguay que se distribuye naturalmente desde el norte de Argentina hasta las selvas peruanas, y desde uruguay hasta las Guyanas y Surinam. Actualmente es cultivada en todos los países de América Latina y en otras áreas como Estados Unidos, Francia, Israel, China y Argelia por su fruto de interesantes propiedades, aunque también se cultiva con fines ornamentales. Su nombre popular, Pitanga, se deriva de Pytangý, una palabra del idioma Tupí Guaraní que significa “de frutos rojos”. Este árbol fue introducido a Colombia en el año 1929 en el Valle del Cauca, donde se estableció exitosamente y se difundió por el resto del país.
Esta especie pertenece al género Eugenia, que es de gran importancia en términos de diversidad de arborea, pues ocupa el segundo lugar con cerca de 900 especies. Además, es el género más diverso de Colombia con cerca de 40 especies nativas, las cuales se distribuyen ampliamente en el territorio nacional siendo particularmente variadas en las selvas amazónicas. Este género fue descrito por Linneo en el año 1753; lo bautizó en honor al príncipe Eugenio de Saboya, un destacado militar que luchó en las guerras que se libraron en Europa durante el siglo XVII, en las que fueron expulsados los otomanos del continente europeo. A Linneo también se le atribuye la descripción de la especie E. uniflora, cuyo nombre específico traduce “con una flor”.
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ORÍGENES DEL ÁRBOL PITANGA
Eugenia uniflora es una especie que pertenece a la familia Myrtaceae, la cual está conformada por cerca de 7000 especies de distribución cosmopolita, aunque su diversidad es mayor en el hemisferio sur; además, esta familia es considerada como la tercera con mayor número de especies de hábitos arbóreos (4300), siendo superada únicamente por las familias Fabaceae (5400) y Rubiaceae (4800). Las mirtáceas se pueden encontrar en todo tipo de formaciones vegetales entre los 0 y 4000 metros de altitud donde juegan papeles ecológicos determinantes, pues suelen ser especies estructurantes y formar parte del dosel de los bosques limitando la entrada de luz y, por ende, condicionan la distribución de otras especies. Además, algunas especies como los eucaliptos tienen estrategias de competencia, entre las que se encuentra la capacidad de liberar sustancias en el suelo que inhiben el crecimiento de otras plantas. Sin embargo, la mayoría de las especies de esta familia son reconocidas por la relación que tienen con las aves, los insectos y los mamíferos que habitan en sus copas e intervienen en procesos de polinización y dispersión de semillas.
En Colombia se tiene reporte de cerca de 200 especies de mirtáceas, las cuales son especialmente diversas en la región amazónica, aunque se distribuyen en todo el territorio nacional, siendo los géneros Eugenia y Myrcia los más diversos con 42 y 27 especies reportadas respectivamente.
Las mirtáceas se caracterizan por ser plantas de hábitos arbustivos o arbóreos. Generalmente presentan cortezas delgadas que se desprenden en forma de placas o tiras; sus hojas son simples, de distribución opuesta y suelen poseer unas glándulas que contienen compuestos aromáticos. Varias especies de esta familia son cultivadas por sus frutos deliciosos y nutritivos dentro de las cuales están la guayaba (Psidium guajaba) y la feijoa (Acca sellowiana); además, algunos eucaliptos (Eucalyptus spp) y eugenios (Eugenia spp.) son cultivados por su madera y por los aceites esenciales que producen. Recientemente se ha popularizado el uso de especies como el calistemo (Callistemon citrinus) y el pomo (Sysygium malaccense) con fines ornamentales.
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CARACTERÍSTICAS DEL ÁRBOL DE PITANGA
La Pitanga es una especie de hábitos arbóreos que puede alcanzar hasta 7 metros de altura, por lo que se considera de bajo porte. Se caracteriza por presentar un tallo delgado, muy ramificado y cubierto por una corteza delgada que se desprende fácilmente. Su copa es densa, tiene forma globosa y puede alcanzar los 7 metros de diámetro. Sus hojas son simples, de distribución opuesta y crecen en la rama en forma de cruz; tienen forma de óvalo alargado terminado en punta, bordes enteros y son de coloración verde brillante, aunque pueden presentar tonalidades rojas o moradas en sus primeros estadios de desarrollo. Sus flores son pequeñas, solitarias y sus petalos son de color blanco. Sus frutos son esferas carnosas cubiertas por una cáscara delgada que se torna rojiza o negruzca al madurar y crecen racimos. Su interior es bastante jugoso y alberga una o dos semillas pequeñas de color blanco.
Según las condiciones ambientales, esta especie puede empezar a producir frutos dos veces al año a partir de los 3 años de edad.
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USOS DEL ÁRBOL PITANGA
En países como Brasil y Uruguay, la pitanga es un fruto muy popular que se consume fresco o se usa para preparar bebidas, mermelada, jalea y otros postres. En Colombia se suele cultivar con fines ornamentales y como cerca viva. Sus flores atraen a una gran variedad de aves e insectos polinizadores dentro de los que se encuentran varias especies de abejas productoras de miel. Sus frutos tienen un agradable sabor entre dulce y ácido, además son muy refrescantes, jugosos, y ricos en vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes. Esta especie ha sido usada con fines medicinales por comunidades indígenas del Amazonas desde mucho tiempo antes de la llegada de los colonizadores europeos. Los reportes indican que en Perú se suelen usar sus hojas y su fruto para el tratamiento de la fiebre y el reumatismo, en Paraguay preparan una medicina con las hojas que usan como diurético, antiinflamatorio y en el tratamiento de problemas respiratorios, hepáticos y renales; en Uruguay, por otra parte, preparan una bebida alcohólica a partir de sus frutos y hojas, que es usada para tratar dolencias del sistema digestivo.
Exponemos sus propiedades curativas como recurso informativo, pero el uso de estas medicinas requiere un conocimiento preciso sobre las técnicas de preparación, las cantidades, y los ingredientes a usar, temas en los cuales no somos expertos. En caso de que quieras explorar más sobre el tema de los usos medicinales, te recomendamos que consultes con profesionales de la salud.
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CUIDADOS DEL ÁRBOL DE PITANGA
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Clima: El Árbol Pitanga crece en ambientes de clima templado y cálido a altitudes entre los 0 y los 2000 metros sobre el nivel del mar. Para su desarrollo requiere temperaturas que se encuentren en un rango entre los 18 y los 35 grados centígrados.
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Luz: Esta especie requiere de una alta radiación solar, por lo que se recomienda se siembre en un lugar donde reciba al menos 9 horas al día de luz solar directa. Es un árbol perfecto para ambientes exteriores abiertos, tales como jardines, antejardines y fincas; en el espacio público es ideal como ornamental en andenes, plazas, parques, plazas y glorietas.
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Riego: Esta especie requiere riego diario durante la etapa de germinación de sus semillas y la primera etapa de desarrollo. Después de su siembra en el que será su lugar definitivo, debe mantenerse solo con el agua de la lluvia que caiga en el lugar, por lo que es importante que el lugar que elijas para él, esté expuesto a las precipitaciones.
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Suelo: A pesar de que el Árbol Pitanga puede crecer en casi cualquier tipo de suelo. Un sustrato suelto, aireado, con buen drenaje, una alta proporción de materia orgánica y pH cercano a la neutralidad potenciará su desarrollo mejorando sus características estéticas y la calidad de sus frutos. Un Sustrato para Huerto Estándar es perfecto, pues cuenta con los componentes que ayudarán a que esta especie se desarrolle de manera óptima debido a que le dará todos los nutrientes y condiciones que esta necesita para su crecimiento y mantenimiento. Debido a que el Árbol Pitanga requiere un ambiente con una alta radiación solar, es recomendable cubrir el sustrato a su alrededor con una capa delgada de Mulch para proteger la biota que habita en el suelo y que mantienen el equilibrio en el mismo. Además, esta cubierta protectora ayuda a estabilizar la temperatura del sustrato y potencia su capacidad de aireación y drenaje de líquidos.
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Reproducción: Esta especie se puede propagar fácilmente por medio de la germinación de sus semillas. Como primera medida debes poner a remojar las semillas en agua durante dos días, esto con el fin de activar su maquinaria biológica. Al momento de realizar la siembra es importante que tengas listo un Almacigo con un Sustrato para Germinación. Esto garantizará la disponibilidad de nutrientes en condiciones óptimas para esta importante fase de desarrollo de la planta, incrementando las probabilidades de una germinación exitosa. Una vez tengas todo preparado, debes sembrar las semillas a una profundidad de más o menos un centímetro. El riego debes hacerlo iariamente usando un atomizador para evitar encharcamientos y que la tierra se mueva y arruine el proceso. Debes tener paciencia, pues la semilla tarda en germinar de 4 a 6 semanas. Cuando la plántula haya crecido unos 4 centímetros, debes trasplantar a una maceta pequeña, usando un Sustrato para Huerto Estándar. Durante esta etapa de desarrollo es importante mantener las condiciones en el riego y mantener la planta en semisombra. Cuando la planta alcance unos 15 centímetros de altura, se debe realizar el trasplante al que será su lugar definitivo.
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Mantenimiento y control de plagas: La aplicación regular de abonos de origen orgánico favorece el desarrollo de todo tipo de plantas, pues le aportan al suelo materia orgánica y una gran cantidad de microorganismos benéficos que ayudan a la planta a asimilar más eficientemente los nutrientes que necesita. Una buena idea es aplicar cada 15 días una dilución de 1 mililitro de Alimento para Plantas por 1 litro de agua o, si lo prefieres, puedes preparar una dilución al 10% de Humus Liquido en agua y aplicarla durante las labores de riego.
A pesar de que esta especie es muy resistente al ataque de plagas, puede verse afectada por insectos como las hormigas, que recolectan las hojas para llevarlas a la colonia. Puedes evitar que esto suceda añadiendo un puñado de Tierra de Diatomeas alrededor de la planta.
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LUGARES PERFECTOS PARA EL ÁRBOL PITANGA
El Árbol Pitanga requiere estar en ambientes exteriores con largos periodos de exposición a la luz solar directa e intensa. Esta condición hace que esta especie sea ideal para tener en jardines, antejardines y fincas apícolas, donde además atraerá a varias especies de abejas melíferas. Adicionalmente, esta especie es apta para ser usada en el espacio público en andenes, pasos peatonales, glorietas, plazas y parques, en donde su agradable estética embellece el espacio público.
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BENEFICIOS DE LA PITANGA
El fruto del Árbol Pitanga es considerado como un alimento rico en vitaminas y minerales. Además de tener un delicioso sabor y ser muy refrescante, contiene compuestos antioxidantes.
Sus flores atraen a varias especies de abejas productoras de miel, las cuales intervienen en el proceso de polinización de esta y otras especies de plantas.
Esta especie es usada como ornamental, debido a que su agradable estética y los matices en la tonalidad de sus hojas le dan un gran atractivo. Además, es una especie muy resistente que se adapta fácilmente a una gran variedad de ambientes.
Su fruto se puede consumir fresco y aporta una sensación refrescante, aunque también puedes usarlo para preparar mermeladas y jaleas.
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