Descripción
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Historia y curiosidades del orégano
Es una hierba aromática cuya forma parece un pequeño arbusto de unos 45 cm de alto. Los tallos se ramifican en la parte superior de la planta y en la medida que crecen pueden adquirir un color rojizo, las hojas son ovaladas y anchas y sus flores son generalmente de color blanco y rojo, nacen aparentemente en forma de inflorescencias ramificadas. Además, ¿Sabías que su esencia aromática está contenida en pequeñas glándulas que tiene la planta? ¡Así es! Pero, debes mirarlas con un microscopio.
En la cocina es un producto muy utilizado por sus propiedades y beneficios, es incluso el condimento y la planta más usada en la provincia de Madrid, siendo éste el lugar más famoso del mundo por sus pizzas y pastas, ¿condimento secreto? ¡Orégano!
Generalmente son utilizadas sus hojas y la parte superior del tallo por ser los lugares en donde la planta tiene más aroma. En distintas culturas el uso del orégano varía, se utiliza para adobar la carne, para hacer guisos, condimentar chorizos, en ensaladas e incluso para decorar platos, su uso depende de tu creatividad.
Lo más sorprendente es que puedes plantarla en tu jardín y mantener tus condimentos ¡al alcance de tu mano!, a nivel mundial muchas personas la trasplantan a sus huertos y jardines y lo mantienen cultivado. ¿Sabes cómo preparar el condimento para tus comidas? Cuelga un ramillete en el sol y espera que sus hojas sequen, luego con tus manos puedes triturarlas o si lo necesitas de inmediato puedes calentar sus hojas en el horno.
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El aroma varía según los individuos y las poblaciones, su olor puede depender del lugar donde crece y de las condiciones ambientales, algunos certifican que mientras más sol reciba la planta mayor es el aroma y el sabor.
Además de ser un ingrediente perfecto para tus comidas, la planta mantiene un sinfín de beneficios medicinales y cosméticos. Podemos utilizar el té de orégano de forma externa para limpiar heridas, llagas y picaduras de insectos. Si tienes dolores menstruales, el orégano te vendrá muy bien, puedes masajear la zona abdominal con el aceite de orégano o tomar infusión de orégano, de igual forma, debido a su acción antioxidante, el orégano es una forma natural de mejorar nuestras defensas y el funcionamiento de nuestro sistema inmunológico.
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ORÍGENES DEL ORÉGANO
El orégano cuenta con un sinfín de especies, la mayoría son nativas de la zona mediterránea, de Europa y Asia, su habitad natural son herbazales y al lado de bosques secos. La influencia del clima, la estación y el suelo afectan en mayor medida a la composición del aceite esencial que contienen, que la diferencia entre especies. ¿Crees en las leyendas mitológicas?, Se dice que Afrodita, Diosa del amor y el romanticismo, fue la que plantó el primer orégano y le dio la fragancia que actualmente posee.
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CUIDADOS DEL ORÉGANO
Clima: Se caracteriza por ser una planta de exterior y por necesitar de calor y sol, con una temperatura próxima a 20 ºC. Sin embargo, también soporta temperaturas muy frías, pero sus hojas pueden tomar un color rojizo.
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Luz: Es una planta perfecta para cultivarla en tu jardin ya que debe recibir el sol directo sin problema, de hecho, es conveniente que así sea, aunque también puedes ubicarla en un espacio en el que cuente con sol y con sombra en distintos momentos del día.
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Riego: Su riego debe ser moderado, ten en cuenta que la tierra solo debe regarse cuando se encuentre completamente seca.
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Suelo: Lo más recomendable es plantar Orégano en suelos planos donde no haya mala hierba o malezas. Esto a la vez ayudará a eliminar cualquier tipo de insecto o plaga que esté en el terreno.
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Reproducción : El orégano se puede multiplicar por tres métodos, por semillas, simplemente puedes sembrarlas en tu maceta decorativa favorita y buscarle un espacio adecuado. Por división de matas cuya reproducción consiste en separar la planta madre en trozos, llevando cada uno una porción de raíces con la tierra. Y por método de esquejes, se pueden cortar trozos de ramitas de unos 15 cm. de longitud para hacerlos enraízar en macetas o bandejas. Una vez agarrados, trasplanta a macetas individuales.
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Abono y Fertilizantes: Esta planta aromática no es de las que más abono requiere, pues crece bien sin demasiado estímulo, sin embargo puedes nutrirla con Humus de lombriz y <ahref=”https://sembramos.com.co/jardineria/suelos-y-sustratos.html/sustrato-para-plantas-aromaticas.html”>Sustrato para Plantas Aromáticas
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Floración: Una planta de orégano la puedes tener produciendo hojas y flores durante 5 ó 6 años, después es mejor arrancarla y plantar otra.
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LUGARES PERFECTOS PARA LA PLANTA ORÉGANO
Cualquier espacio que desees enriquecer con olores armonizadores son perfectos para tu planta de orégano, cuida de dejarla en un sitio luminoso.
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BENEFICIOS DEL ORÉGANO
El orégano podría estimular la producción de estrógenos, hormonas femeninas que se reducen durante la menopausia y en caso de cólicos menstruales puedes tomar té de orégano o colocarte infusiones calientes en el vientre.
Dentro de sus beneficios se encuentra el contribuir a reducir los niveles de glucosa o azúcar en sangre en personas con diabetes.
¿Para qué sirve el orégano? Dentro de sus beneficios encontramos que podemos utilizar la infusión de orégano de forma externa para limpiar heridas, llagas y picaduras de insectos.
Debido a su acción antioxidante, el orégano es una forma natural de mejorar nuestras defensas y el funcionamiento de nuestro sistema inmunológico.
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